Основная цель в организации питания детей образовательных учреждений – это обеспечение качества здорового питания детей в соответствии с нормами и стандартами, соблюдение которых поможет повысить устойчивость детского организма к неблагоприятным факторам, увеличить работоспособность и выносливость, а также предотвратить развитие ряда заболеваний.
На вебинаре будут рассмотрены критерии контроля за организацией питания на уровне муниципалитета и субъекта Российской Федерации, рассмотрены меры, принимаемые по результатам проведенных мероприятий, а также даны практические рекомендации по организации контроля качества горячего питания детей в образовательных организациях.